











Product informatie
Voordelen
Automatisch reinigingssysteem
Ideaal voor keukens met een capaciteit tot 250 maaltijden p.d.
Bediening via 8" touchscreen bedieningspaneel
Geschikt voor 11x 1/1GN bakplaten

Retigo Blue Vision B1011i combisteamer
De RETIGO Blue Vision is de luxe lijn van de RETIGO Vision combi-ovens. Zeer complete combi-ovens van hoogwaardige kwaliteit die zijn ontworpen om alles te bieden wat de veeleisende gebruiker nodig heeft. De Retigo Blue Vision combisteamers worden bediend via een 8″ touchscreen bedieningspaneel, wat snel toegang biedt tot alle belangrijke en speciale functies. Alle modellen in basisconfiguratie zijn uitgerust met de functies van automatische reiniging en Easy Cooking, een klep en zespunts temperatuursonde.
De grootte van de Retigo Blue Vision B 1011 i is ideaal voor keukens met een capaciteit van 151 tot 250 maaltijden per dag. De afmetingen van de gastronorm-container zijn GN 1/1 (530×325 mm). Deze combisteamers zijn één van de best verkochte formaten van de Retigo Vision combiovens.
Alle Retigo Vision combisteamers zijn uitgerust met een ACTIVE CLEANING systeem, een zelfreinigingssysteem tegen lage kosten en koks hoeven geen tijd meer te besteden aan het reinigen van de oven. Eenmaal daags een RETIGO ACTIVE CLEANER sachet plaatsen in de oven is afdoende (zie opties).
|
|
Kenmerken
Model | B 1011 i | B 1011 b | B 1011 ig |
---|---|---|---|
Artikelnummer | H14-0301-IA | H14-0302-IA | H14-0303-AA |
Gas of elektrisch | Elektrisch | Elektrisch | Gas |
Stoom generatie | Injectie | Boiler | Injectie |
Capaciteit | 11 x GN1/1 | 11 x GN1/1 | 7 x GN1/1 |
Aantal gerechten | 151-250 | 151-250 | 151-250 |
Afstand rekken | 65 mm | 65 mm | 65 mm |
Afmetingen (b x h x d) | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm | 933 x 1046 x 821 mm |
Gewicht | 138 kg | 144 kg | 149 kg |
Totaal vermogen | 18,6 kW | 18,6 kW | 0,74 kW |
Warmte vermogen | 18 kW | 18 kW | 22,5 kW |
Stoominjectie vermogen | – | 18 kW | – |
Ampere | 32 A | 32 A | 10 A |
Voltage | 3N~/400V/50-60Hz | 3N~/400V/50-60Hz | 1N~/230V/50-60Hz |
Decibel | max. 70 dBA | max. 70 dBA | max. 70 dBA |
Water aansluiting | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm | G 3/4” / 50 mm |
Gas aansluiting | – | – | G 3/4” |
Temperatuur | 30 – 300 °C | 30 – 300 °C | 30 – 300 °C |
OPTIES
- Retigo Active Cleaner – doos 50 zakjes € 99,- excl. BTW
- Linksdraaiende deur € 590,- excl. BTW
- 2-staps deurbeveiliging € 40,- excl. BTW
- One point core-probe € 330,- excl. BTW
- 99 vooringestelde programma’s met 9 stappen € 330,- excl. BTW
- Uittrekbare handdouche € 230,- excl. BTW
- RVS onderstel met 16x 1/1GN geleiders € 810,- excl. BTW
- RVS onderstel met wielen € 910,- excl. BTW
Gerelateerde producten
Retigo Blue Vision Oven/Combisteamer B1011i
€12.100,00 €10.299,00 excl. btw
€12.461,79 incl. btw
Merk: Retigo
Artikelnummer: B1011i / 2E1011IA
Uitstekende verzending
Gratis verzending in
Nederland vanaf €500,-
Showroom
Maandag t/m vrijdag
08.00 – 17.00 uur
Expertise
Uitgebreide en
deskundige advisering